晚粳米是什么意思

晚粳米是指晚稻選種后所得到的稻米。它與早熟稻（早粳米）的區(qū)別在于種植季節(jié)的不同。晚粳米是在7月至8月份種植，一般在11月份收割。晚稻生長季節(jié)相對較長，因此晚粳米外觀較細長，口感也較為柔軟。

即晚粳米，是粳米的一種，粳米米粒形短而寬厚，呈橢圓形，按收獲季節(jié)的不同，分為早粳米和晚粳米兩種；主要產于中國東北、日本、朝鮮半島，中國天津、江蘇、湖北、河南等地也有較大規(guī)模種植。

根據以上，早熟應該是指時間，而早粳、晚粳的分類按米粒外形，并非時間，所以晚粳的“晚”并非指時間。本人并非專家，但希望以上內容能對你有所幫助，望采納。

粳(秔、稉)jīng粳稻，稻的一種。碾出的米稱粳米。有粘性和不粘兩種。...根據粳稻的收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米兩種。

不應當只記得,大米是什么,還應該知道大米是什么出來的?

《不應當只記得》不應當只記得 牛奶是從奶瓶里 倒出來的，還應當知道，牛奶是從奶牛身上 擠出來的——牛從大草原上走來，草原很遼闊、很遙遠。

其實大米就是稻谷種出來的，通過大股的種植以后然后去殼，這就是所謂的大米，大米一般是在水田當中種植，農村地方很多的。

現在大家想必都知道大米之中有什么種類，同時也知道不同種類的大米可以用來做什么食物了吧。大米歷史悠久，據考察早在一萬三千多年前人類就已開始種植食用，現如今也已成為了我國人民消耗量更大的主食。

粳米哪里產的更好

粳米哪里產的更好粳稻常見產區(qū)有黑龍江、遼寧、河北、河南、山西、湖北、湖南、江蘇等。一般東北各省產的粳稻最多，口感和品質也不錯。一般每年八月左右粳稻上市。粳稻是湖北的特產，湖北大部分地區(qū)普遍種植。有健脾止瀉的功效。

粳米的主要產地：從物種分布來看，大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經出現了早期的稻屬植物。故推測亞洲最早種植稻谷的地區(qū)應該是云南地區(qū)。

粳米哪里產的更好粳米常見的產地有黑龍江、遼寧、河北、河南、山西、湖北、湖南、江蘇等地區(qū)，一般在東北各個省份生產的粳米是最多的，而且味道和品質也比較好。

粳米的主要產地在東北三省，秈米的主要產地在長江以南地區(qū)。

原陽大米：河南省原陽縣特產，米質晶瑩透亮，香味純正。玉田胭脂米：是玉田縣亮甲店鎮(zhèn)小泉村獨有的一種紅稻米，其營養(yǎng)價值極高。

全國更好吃的大米 黑龍江五常大米 五常大米指的是五常市特定區(qū)域產出的米，在全國都很有名，經肥沃的黑土養(yǎng)育，長白山的雪水灌溉，綠色有機栽種，米顆粒飽滿、飯粒油亮、香味濃郁。

五谷雜糧糯米硬還是粳米硬呢

1、粳米（jīngmǐ）顆粒短而粗，黏性大，脹性小。粳米粒呈橢圓形，粒短、外觀豐滿肥厚，質地硬而韌，不易碎，脹性小，黏性較強，透明度好，腹白小。粳米產量沒有秈米高。

2、糯米的品種主要有三類，即白糯米、陰糯米和秈糯米，其中以白糯米、陰糯米質量為佳，秈糯米質硬，不易煮爛。糯米除了可直接 *** 八寶飯、團子、粽子外，還可以磨成粉與其它米粉摻和使用，用途很廣。純糯米調制的粉團不能發(fā)酵。

3、粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厭，是天下之一補人之物。http：//baike.baidu.com/view/8038htm 糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。

4、粳米不是江米，糯米是江米。粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。它是稻米中谷粒較短圓、黏性較強、脹性小的品種。